Ingredientes para Masa madre para pan

Para hacer un pan de calidad, necesitas una buena base de levadura natural. Con esta receta obtendrás una masa madre natural, ideal para elaborar pan en casa.

Receta de masa madre para pan

Ingredientes: masa madre para pan

  • Para el primer día:
  • 50 c.c. de agua embotellada, sin cloro
  • 50 gr. de harina integral
  • Para el segundo día:
  • 100 c.c. de agua embotellada, sin cloro
  • 100 gr. de harina blanca de fuerza
  • 1 cuchara sopera rasa de azúcar
  • Para el tercer día:
  • 200 c.c. de agua embotellada, sin cloro
  • 200 gr. de harina de fuerza

Como hacer Masa madre para pan

Ya conoces los ingredientes para preparar Masa madre para pan. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: